Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement (H/F)

Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement (H/F) 78 - RAMBOUILLET

Offre n° 209CKVB
Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement (H/F)

78 - RAMBOUILLET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juin 2026

DOOSTI est une société française spécialisée dans le développement et la production de boissons fonctionnelles fermentées, notamment le kombucha. Dans le cadre du lancement de son unité de production à Rambouillet et de son développement à l'échelle industrielle, DOOSTI recherche un(e) Ingénieur(e) R&D Fermentation et Procédés Biotechnologiques. Le poste requiert une expertise en fermentation industrielle, microbiologie alimentaire, procédés agroalimentaires et développement de boissons fermentées, idéalement acquise dans le secteur du kombucha.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 7H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3750.0 Euros à 4167.0 Euros sur 12.0 mois
  • Rémunération à définir selon l'expérience, les compétences techniques et l'expertise du candidat
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+3, Bac+4 ou équivalents Génie chimique

Compétences

  • Assurer la stabilisation post-embouteillage Cette compétence est indispensable
  • BiologieCette compétence est indispensable
  • ChimieCette compétence est indispensable
  • Communiquer un diagnostic sur des risques environnementaux ou sanitairesCette compétence est indispensable
  • Déployer et maintenir les protocoles HACCPCette compétence est indispensable
  • Développer et standardiser des boissons fermentéesCette compétence est indispensable
  • Développer les procédures de fabricationCette compétence est indispensable
  • Evaluer les risques de sécurité dans différentes situationsCette compétence est indispensable
  • Optimiser les procédés de fermentation Cette compétence est indispensable
  • Procéder à des tests, expérimentationsCette compétence est indispensable
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
  • Risques Nucléaire, Radiologique, Bactériologique et Chimique -NRBC-Cette compétence est indispensable
  • Suivre les performances de production Cette compétence est indispensable
  • Étudier les paramètres microbiologique et procédésCette compétence est indispensable
  • Actualiser régulièrement ses connaissances
  • Analyser des besoins industriels, institutionnels et contractualiser des prestations de recherche
  • Analyser, exploiter, structurer des données
  • Cadre réglementaire environnemental
  • Déterminer et développer les méthodes de recherche, de recueil et d'analyse de données
  • Elaborer des actions ou des règles de prévention
  • Utiliser les outils numériques
  • Participer au suivi qualité des matières premières

Langue

  • Anglais

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Production d'autres boissons fermentées non distillées

Employeur

DOOSTI

Mme Fatemeh HOZHABRI

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