Responsable de production en Boulangerie (H/F)

Responsable de production en Boulangerie (H/F) 84 - AVIGNON

Offre n° 209FKFH
Responsable de production en Boulangerie (H/F)

84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 juin 2026

Concept de boulangerie artisanale en plein développement en France recherche pour sa prochaine ouverture son CHEF BOULANGER (H/F). Sous la responsabilité du responsable de magasin, vous gérerez une équipe de 10 à 15 personnes (Boulangers et préparateurs). Vous aurez pour mission d'organiser et de superviser la fabrication quotidienne des produits dans le respect des procédures de l'entreprise et dans un esprit de performance. Vous managerez votre équipe avec rigueur et tact. De profil très opérationnel vous participerez à la production, Vous avez un bon relationnel, Vous êtes motivé, et vous avez le sens des responsabilités.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • Avantage et prime mensuelle sur objectif
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - expérience en tant que responsableCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP boulangerCette compétence est indispensable
  • Former les apprentis aux techniques de boulangerieCette compétence est indispensable
  • Superviser une équipe de boulangersCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

R'ANGE96

Site internet
https://www.boulangerie-ange.fr/

Rejoindre Ange c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 240 points de vente en France, majoritairement en franchise, et sommes implantés depuis peu au Canada avec des projets de développement à l'international.

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