Rejoignez une maison de café indépendante au Havre Depuis plusieurs générations, nous sélectionnons, torréfions et distribuons des cafés de caractère auprès des professionnels et des particuliers. Dans le cadre du remplacement d'un collaborateur historique, nous recherchons un(e) Conducteur(trice) de Ligne Torréfaction & Conditionnement pour rejoindre notre atelier de production. Ce poste constitue un rôle clé dans notre organisation : vous êtes responsable du bon fonctionnement de notre outil de production, de la réception du café vert jusqu'au conditionnement final des produits. Vos missions Au cœur de l'atelier, vous pilotez les équipements de torréfaction et de conditionnement tout en garantissant la qualité, la traçabilité et la performance de la production. Vos principales responsabilités seront : Conduire les installations de torréfaction selon les profils définis. Piloter les lignes de conditionnement automatiques et les opérations manuelles. Régler les machines et optimiser leur fonctionnement. Assurer les changements de formats et les démarrages de production. Contrôler la qualité des produits fabriqués. Garantir la traçabilité des matières premières et des produits finis. Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité. Organiser le stockage et les approvisionnements de l'atelier. Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau. Identifier rapidement les dysfonctionnements et participer à leur résolution. Veiller à la propreté, au rangement et à la sécurité de l'atelier. Participer à l'amélioration continue des process de fabrication et de conditionnement. Profil recherché : Nous recherchons avant tout une personne fiable, organisée et impliquée. Vous aimez comprendre comment fonctionnent les machines et prendre en charge un outil de production dans sa globalité. Vous êtes reconnu(e) pour : votre autonomie ; votre rigueur ; votre sens de l'organisation ; votre esprit d'équipe ; votre capacité à anticiper et résoudre les problèmes du quotidien ; votre curiosité technique ; votre esprit pratique Vous avez idéalement une expérience de : conducteur de ligne ; machiniste ; conducteur d'équipement industriel ; conducteur de process ; opérateur de production expérimenté. Des connaissances en mécanique, électromécanique, automatisme ou maintenance industrielle constituent un réel atout. La capacité à comprendre les réglages machine, diagnostiquer un dysfonctionnement simple et intervenir en maintenance de premier niveau sera particulièrement appréciée. Une expérience en agroalimentaire est un plus, mais n'est pas indispensable. Le CACES constitue également un atout.