- contribue au bien- être du public et du personnel en assurant la propreté, nettoyage et entretien des locaux, mobiliers, vaisselle, . - assure l'accueil des artistes : - équipement des loges (linge, catering, dressage de la décoration.) - réception, dressage, service et vaisselle des repas des artistes. - suivi et approvisionnement des stocks du matériel d'entretien et des denrées alimentaire, boissons et alcools de table (bar et accueil) dédiées à l'accueil des compagnies, productions et public reçus (déplacement pour l'achat des consommables). 1. Entretien et propreté des lieux - Assurer la propreté, le nettoyage et l'entretien des locaux, et des équipements. - Assure les sorties des poubelles selon les journées de ramassage 2. Accueil des artistes et équipes techniques - Aller dans les commerces pour faire les courses des consommables requis - Préparation des loges et caterings d'accueil conformément aux fiches techniques transmise par les compagnies / productions - Préparation et mise en chauffe des repas lors des spectacles selon la réglementation en hygiène alimentaire et distribution des repas - Assure la mise en place des espaces de restauration - Peut-être amenée à faire le service selon les besoins 3. Préparation des espaces d'accueil du public - Préparation de l'espace bar - Assure le réassort en boissons alcoolisées et non alcoolisées et snacks sous la supervision du Pôle Relations Publiques - Gère le stock alimentaire sous la supervision du Pôle Relations Publiques - Occasionnellement : confection de buffets dinatoires ou déjeunatoires. 4. Courses - Assure les achats pour les besoins en repas, catering et réassort du bar (nourritures, boissons alcoolisées (vin et bière) et non alcoolisées, accessoires divers.). 5. Coordination et communication - Participe aux réunions d'équipe, suit le planning d'évènements du lieu afin d'organiser en conséquence ses tâches et temps de travail COMPETENCES REQUISES Techniques - Savoir utiliser les équipements de nettoyage, lavage - Connaissance de spécificités d'une salle de spectacles et de son matériel - Connaissance des bonnes postures à adopter pendant le travail technique Organisationnelles - Rigueur, sens de la méthode - Capacité à planifier, organiser ses tâches - Autonomie dans le suivi des différents stocks, renseigner les supports de suivi et informer l'interlocuteur concerné des besoins en approvisionnement Relationnelles - Sens du service et du travail collaboratif - Savoir rendre compte Profil recherché - Formation souhaitée en hygiène alimentaire et distribution des repas - Expérience souhaitée : 2-3 ans - Permis B nécessaire (courses). Conditions d'exercice - Travail en horaires décalés (tôt le matin, soirées, week-ends, jours fériés) - Temps de travail annualisé à 1568 heures (pénibilité du travail prise en compte). - Périodes de disponibilité accrue en période d'exploitation Activités occasionnelles - Aide au placement du public scolaire en salle lors de grandes jauges