Dans ce cadre, nous sommes actuellement à la recherche d'un collaborateur dynamique pour rejoindre l'équipe du restaurant gastronomique en qualité de Chef de rang (F/H) dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée. Au sein du restaurant gastronomique, vous serez au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle, aussi varié qu'essentiel, comprendra notamment les tâches suivantes : * Accueillir les clients et les accompagner durent leur séjour ; * Assurer les opérations liées à l'arrivée et au départ du client ; * Gérer la facturation, l'encaissement et le fonds de caisse pendant le service ; * Gérer les appels téléphoniques internes et externes ; * Etre à l'écoute des hôtes pendant leur séjour ; * Anticipez les besoins des clients et s'adapter à leur rythme ; * Etre garant de la satisfaction de nos hôtes. votre contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à Fontevraud une expérience inoubliable CONTRAT ET RÉMUNÉRATION * CDI 39h semaine dés que possible * Rémunération : de 2 250 euros à 2 300 euros brut par mois * Avantage repas: 4.47 euros * 2 jours de repos accolés * Badgeuse (prise en compte de toutes les heures réalisées) Qualités et compétences recherchées : Vous avez le sens de l'accueil et du détail, vous appréciez le travail en équipe, vous êtes organisé(e), dynamique et maîtrisez l'anglais. Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire en restauration gastronomique et possédez des connaissances en sommellerie ? Alors ce poste est fait pour vous !