Sous la responsabilité du Directeur adjoint, responsable de la production, vous guiderez dans l'apprentissage et la réalisation des commandes clients des personnes en situation de handicap. Vous êtes en charge de la fabrication de sous-traitance industrielle. Vous êtes responsable de la production en tenant compte des délais de livraison et de la qualité des produits requise par nos clients. Vous êtes le garant du respect du règlement intérieur de fonctionnement et des consignes spécifiques de sécurité et de qualité de votre atelier. En collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, vous participez à l'élaboration du projet professionnel individuel et à sa mise en œuvre.