Votre rôle Sur le site d'Ervy, vous êtes au cœur du fonctionnement quotidien. Vous êtes celui ou celle qui fait en sorte que tout tourne : des cabanes prêtes à accueillir les clients, des stocks disponibles, des paniers repas préparés, et une expérience fluide sur le terrain. C'est un poste très opérationnel et polyvalent, où vous passez de la logistique à la cuisine, du terrain au contact client. Vous êtes autonome dans l'organisation de votre quotidien, tout en vous appuyant sur des process stricts et des standards définis au niveau du groupe. Ici, on ne pilote pas à distance : on agit, avec rigueur et qualité d'exécution. Vos responsabilités Gestion opérationnelle du site - Réaliser les tournées quotidiennes (cabanes, installations, propreté) - Veiller au bon état général du site - Anticiper les besoins opérationnels Préparation & logistique - Préparer et distribuer les paniers repas et produits alimentaires - Gérer les stocks (nourriture, linge, consommables) - Assurer le réassort des cabanes et de l'honesty shop/épicerie - Facturation client Gestion des commandes - Passer les commandes (food, linge, consommables) - Suivre les livraisons - Réaliser les inventaires Coordination terrain - Coordonner ponctuellement les équipes cleaning (planning, priorités) - Travailler en binôme avec le technicien pour les sujets techniques Expérience client (ponctuel) - Répondre aux appels clients - Gérer les demandes et petits imprévus sur site - Contribuer concrètement à la qualité du séjour Vos indicateurs de réussite - Aucun manque de stock - Des cabanes impeccables et prêtes à l'accueil - Des opérations fluides et anticipées - Une bonne réactivité face aux imprévus - Des clients satisfaits de leur expérience Le profil que nous recherchons Vous êtes avant tout quelqu'un de terrain, à l'aise dans l'action et dans des environnements concrets. - Vous aimez "mettre la main à la pâte" et travailler sur des tâches opérationnelles - Vous êtes à l'aise dans des environnements variés (cuisine, logistique, extérieur) - Vous êtes autonome, organisé(e) et fiable - Vous êtes quelqu'un sur qui l'on peut compter pour gérer une mission avec sérieux et constance - Vous avez le sens du service et du détail - Vous savez gérer les imprévus sans paniquer - Vous accordez de l'importance à la qualité d'exécution, y compris dans des tâches répétitives - Vous êtes à l'aise avec le travail en autonomie, y compris seul(e) sur certaines plages - Vous appréciez les environnements non standardisés Ce poste n'est pas fait pour vous si vous avez besoin d'un encadrement constant au quotidien ou si vous avez du mal à suivre des consignes et/ou des standards définis. Votre expérience - Expérience terrain (horeca, logistique, production, hospitality.) - Vous appréciez les postes variés, concrets et opérationnels - L'esprit d'initiative, le sens de « l'urgence », la résolution de problèmes, la perspicacité commerciale et une aisance relationnelle sont autant d'atouts pour réussir à ce poste, en plus de votre intérêt marqué pour la nature et l'éco-tourisme. - En plus du français, vous parlez l'anglais. Le néerlandais et/ou l'allemand est un plus. Pourquoi rejoindre Nutchel ? - Un job concret, où vous voyez immédiatement l'impact de votre travail - Une vraie autonomie dans votre organisation - Un environnement de travail en pleine nature - Des journées toutes différentes, loin de la routine - Une entreprise en développement, où les choses évoluent réellement Ce qui fait aussi le quotidien du poste - Un rôle très terrain, au plus proche des opérations - Des journées variées, avec une part d'imprévu - Des horaires incluant week-ends et astreintes - Des tâches qui demandent rigueur et constance dans l'exécution - Vous êtes logé sur place, avec une part importante de travail en autonomie, régulièrement en solo