Charcutier traiteur cuisinier (H/F)

Charcutier traiteur cuisinier (H/F) 01 - MEXIMIEUX

Offre n° 209JKGS
Charcutier traiteur cuisinier (H/F)

01 - MEXIMIEUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 juin 2026

Tu es passionné(e) par les bons produits, la cuisine maison et le travail artisanal ? Rejoins notre équipe ! Nous recherchons un(e) Charcutier(ère) Cuisinier(ère) en CDI pour participer à la fabrication de nos produits et au développement de notre activité. Ce que nous proposons : - CDI - Travail du mardi au samedi midi - Ambiance conviviale et équipe dynamique - Produits de qualité & fabrication maison - Comité d'entreprise (CE) - Rémunération selon expérience Tes missions : - Préparation des produits de charcuterie - Élaboration de plats cuisinés / traiteur - Respect des règles d'hygiène et de qualité - Participation à la bonne organisation du laboratoire ***Poste basé à Meximieux 01800*** ***Poste à pourvoir dès que possible*** Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : salaire évolutif selon compétence Avantages : Réductions tarifaires Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Restauration
  • Complémentaire santé
  • Primes
  • salaire évolutif selon compétence
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 36 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Organiser le traitement des commandes
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Langue

  • Français

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

MAISON CHABAUD

3 à 5 salariés

Notre quipe de production ralise de la charcuterie d'antan, des plats cuisins, une gamme de barbecue et bien d'autre pour vendre dans notre boutique sur Meximieux. Nous ralisons tous types d'vnement extrieurs comme des mariages, des anniversaires, des cocktails mais aussi des sminaires ou des plateaux repas d'entreprises. M. Pierre CHABAUD

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