Offre n° 209KGPM
CUISINIER (H/F)
10 - Ervy-le-Châtel - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 juin 2026
Employeur handi-engagé
Nous recrutons notre Cuisinier H/F : Où ? Dans un établissement pour personnes agées (EHPAD) secteur Ervy-le-Châtel (Aube 10 ) où le repas doit rimer avec plaisir et convivialité pour les convives! Avec qui ? Au sein d'une équipe de 4 collaborateurs Salaire ? 25K€ bruts + avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h semaine, pas de coupure, travail 1 week-end sur 2. Passionné(e) par la cuisine, vous mettez le cœur dans l'assiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire, rigueur et attention pour éveiller les papilles des convives au quotidien. Vos missions : Réaliser les préparations chaudes et froides dans le respect des volumes prévus en appliquant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), Veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats produits, Réaliser le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux avec l'équipe, Travailler en lien avec les autres pôles : diététique, personnel client. Profil recherché : Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent. Expérience en restauration collective ou en cuisine de production Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP. Esprit d'équipe, rigueur, sens de l'organisation et du service. Nous vous proposons : CDI - Temps complet, 35h/semaine Pas de coupure - travail 1 WE/2 Salaire : 2000€ bruts / mois (13ème mois inclus) Statut employé Poste à pourvoir de suite Nos avantages : - Participation aux bénéfices de l'entreprise - Centres de formation interne - Comité d'Entreprise - Avantage en nature repas - Mutuelle / Prévoyance - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% - Mobilité interne favorisée - Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, travailler dans une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois
- Intéressement / participation
- Plan d'actionnariat salarié
- Restauration
- CSE
- Complémentaire santé
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
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