Agent-e de restauration (CDD de remplacement) (H/F) 49 - DOUE EN ANJOU
Offre n° 209KKRH
Agent-e de restauration (CDD de remplacement) (H/F)
49 - DOUE EN ANJOU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 juin 2026
La commune de Doué-en-Anjou recrute un agent de restauration polyvalent (H/F) à temps non complet 22.5/35ème dans le cadre d'un remplacement congé maladie du 27/08/2026 au 31/12/2026. Au sein de la Direction Education et Action Sociale et sous l'autorité de la Responsable du service restauration collective, vous aurez en charge d'assister l'agent satellite du restaurant scolaire Saint Pierre et d'aider à la cuisine centrale. Missions : Assistance à l'agent satellite du restaurant scolaire Saint Pierre (11h15 - 16h00) - Vaisselle, - Aide au service des repas - Entretien du restaurant, de la cuisine et du coin plonge Dans le cadre d'un renfort au restaurant Saint Exupéry - 9h30 - 11h15 - aide cuisine, tri de déchets, entretien des locaux, linge - Renfort complémentaire de 7h30 à 9h30 (payer en heures complémentaires) Savoir faire : Maîtriser les procédures HACCP Connaissance en cuisine et équilibre alimentaire Adaptation, ponctualité, autonomie, rigueur, soin, dynamisme Connaissance des procédures mises en place dans le cadre d'un PAI (Projet d'accueil Individualisé) Savoir être : Bon relationnel (adultes et enfants), bienveillance Capacité à travailler seul et en équipe, à communiquer avec les valeurs de la direction Education & Action Sociale Savoir communiquer, contrôler, informer, identifier les problèmes à résoudre Discrétion, neutralité Sens du service public Particularités liées au poste : Travail en station debout - port de charges lourdes Travail sur 4 jours Journée continue, temps de travail sur le temps de repas Congés pendant les vacances scolaires Etre au fait des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Port de la tenue de cuisine obligatoire (Vêtements, charlotte et chaussures). Conditions : Poste à temps non complet annualisé : 22.50/35ème Rémunération statutaire + régime indemnitaire (RIFSEEP) + indemnité de congés payés Permis B apprécié
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 22H30/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- Primes
- Rémunération selon grille + prime
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Agent en restauration collective
Compétences
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Nettoyage de surfaces en cuisine
- Plonge manuelle
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
COMMUNE DE DOUE-EN-ANJOU
100 à 199 salariés
Commune nouvelle de + 11 000 habitants dans le Bassin Saumurois. M. BRUNO CHEPTOU
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