Pour l'ouverture d'un bistrot à Saint-Malo, nous recherchons un Chef de Rang H/F. Le restaurant (50 places intérieur + 20 en terrasse) proposera une cuisine de produits frais avec carte courte et suggestions à l'ardoise. Vous travaillerez en salle en collaboration directe avec le gérant. Missions : Accueil et prise en charge des clients Prise de commandes et suivi du service Service à l'assiette et Service Limonade, polyvalence en salle Conseil client Participation à la mise en place Profil recherché : Expérience en service en restauration anglais de restauration Bon relationnel et sens du service Capacité à travailler en autonomie Conditions : Contrat : CDD du 10 juillet à décembre 2026, possibilité de CDI Temps de travail : 39h / semaine Salaire : 1800 € net, heures supplémentaires payées ou récupérées 2 jours de repos consécutifs Logement possible