Les missions du poste : Acti'V Emploi Annecy recherche pour société industrielle spécialisée dans la fabrication artisanale de glaces un(e) agent de Pasteurisation H/F. Vos missions : - Préparer les recettes selon les fiches de fabrication. - Assurer les opérations de pasteurisation des mélanges destinés à la fabrication des glaces. - Alimenter les équipements en matières premières. - Effectuer les contrôles qualité et renseigner les documents de suivi. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les consignes de sécurité - Nettoyage du poste et du matériel Le profil recherché : - Expérience en industrie agroalimentaire appréciée (formation possible au poste) - Être à l'aise avec les chiffres (pesées, dosages, recettes) - Bonne condition physique indispensable - Capacité à porter des charges lourdes (jusqu'à 25 kg) - Rigueur, organisation et respect des consignes - Travail en équipe