Second / Seconde de cuisine 16 - CHATEAUBERNARD
Offre n° 209LGRY
Second / Seconde de cuisine
16 - CHATEAUBERNARD - Localiser avec Mappy
Publié le 08 juin 2026
Nous cherchons à enrichir notre équipe en cuisine, par l'intégration d'un second de cuisine expérimenté (H/F). Poste à pourvoir en Juillet / Aout, CDI 39 heures avec 2 jours de repos consécutifs et majorité de demies journées. Votre challenge : - Préparer la MEP - Assister le chef de cuisine le management des équipes - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine (HACCP) - Etre moteur et montrer l'exemple ! Exigences : - Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire - Connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe - Capacité à suivre les instructions du chef de cuisine Ce poste nécessite des compétences en management : Brigade de 2 à 5 personnes, une aisance à l'oral, la gestion de logiciel informatique (prise de commandes) et un esprit collaboratif avec un sens du travail de qualité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail en horaires fractionnés - Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2450.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Comme chef de partie minimumCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la propreté de la zone de travail
- CAP cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
AU BUREAU
10 à 19 salariés
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