Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine pour notre restaurant La Ruche au sein de notre site Mercure/Ibis à Achères (78) Toujours dans l'esprit de satisfaire le client, vous serez en charge et sous la responsabilité des chefs de partie : - des préparations "chaud" et/ou "froid" - de respecter les fiches techniques et suivre les directives du responsable, - de l'envoi des plats, - d'appliquer et respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, - de contribuer à la bonne gestion des matières premières, - de veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel. Profil recherché ; - Vous possédez au minimum une année d'expérience professionnelle sur un poste de commis, - Esprit d'équipe, - Rigueur et méthode, - Rapidité et efficacité, - Capacité d'écoute et d'adaptation, - Sens du détail et de la qualité, - Sens de l'observation et de l'organisation. Notre restaurant La Ruche est ouvert du Lundi au Dimanche Horaires de travail en coupure Avantages : - Mutuelle d'entreprise - Remboursement titre de transport à 50% - Récupération des jours fériés après 1 an d'ancienneté - Tarifs préférentiels Accor