CHEF DE CUISINE (H/F) - ESTANCO BISTRONOMIE Rejoignez l'aventure Estanco Bistronomie ! Situé dans un cadre convivial et authentique, Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné qui souhaite laisser son empreinte et construire une véritable signature culinaire. Votre mission - Élaborer une cuisine bistronomique créative, généreuse et de saison. - Concevoir et renouveler les cartes en valorisant les produits frais et locaux. - Garantir la qualité des plats et la satisfaction de la clientèle. - Gérer les approvisionnements, les coûts matières et le respect des normes d'hygiène. Profil recherché - Expérience confirmée ou Sous-Chef souhaitant évoluer. - Passion pour la gastronomie et les produits de qualité. - Créativité et sens du détail. - Maîtrise des normes HACCP. Ce que nous proposons - Un établissement à taille humaine avec une clientèle fidèle. - Une réelle liberté de création culinaire régional. - Une rémunération attractive selon expérience et résultats. - Des perspectives d'évolution à la reprise du restaurant. Vous souhaitez exprimer votre talent dans un établissement où la qualité, l'authenticité et la convivialité sont au cœur de l'expérience client ? Envoyez votre candidature (CV et présentation) et venez écrire la prochaine page de l'histoire d'Estanco Bistronomie.