Offre n° 209LPBC
Pâtissier (H/F)

94 - CHAMPIGNY-SUR-MARNE - Localiser avec Mappy

Publié le 08 juin 2026

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
• Confectionner des pâtisseries
• Création de nouvelles recettes
• Innover dans les recettes de pâtisserie
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
• Préparation de crèmes pâtissières
• Préparation de garnitures pour pâtisseries
• Préparer une pâte de pâtisserie
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de conservation des produits finis
• Techniques de glaçage

Langue

• Français

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Manœuvre
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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