PATISSIER/PATISSIERE RESTAURANT (H/F) 49 - CHOLET
Offre n° 209LYJS
PATISSIER/PATISSIERE RESTAURANT (H/F)
49 - CHOLET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 juin 2026
Rejoignez une grande brasserie dynamique située en centre-ville de Cholet, ouverte 7 jours sur 7 (midi et soir), servant jusqu'à 300 couverts par jour. Vous intégrerez une équipe de 10 personnes au sein d'une structure de 35 salariés. Missions principales : Préparer et superviser les desserts en respectant les standards de qualité et d'hygiène. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que pâtissier restaurant ou poste similaire. Polyvalence et capacité à travailler en équipe. Port de charge et station debout. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
41H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Concevoir des recettes innovantes pour des desserts
- Confectionner des pâtisseries
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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