Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine 32 - THOUX

Offre n° 209MJXK
Commis / Commise de cuisine

32 - THOUX - Localiser avec Mappy

Publié le 09 juin 2026

Relais Gascon Restaurant, situé dans un cadre idyllique à proximité du lac de Thoux Saint-Cricq, offrant un environnement de travail agréable et un cadre naturel exceptionnel recrute un/une commis de cuisine (H/F) en CDD saisonnier de 3 mois pour juillet, aout et septembre. Missions principales : Préparation et épluchage des légumes selon les standards d'hygiène. Assistance à la préparation des entrées et desserts. Gestion de la partie froide (entrées, desserts) et respect des normes de sécurité alimentaire. Réalisation de la plonge pendant les services pour assurer la fluidité du travail en équipe. Profil recherché : Connaissances solides en hygiène et sécurité alimentaire (formation ou expérience). Expérience d'au moins 6 mois en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle. Savoir faire preuve de dynamisme, rigueur et d'esprit d'équipe. Avantages : Repas pris sur place Environnement de travail agréable et cadre naturel exceptionnel. Organisation du temps de travail : 10h00 - 15h00 et 18h30 jusqu'à la fin du service Journées non travaillées : lundi et mardi

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail
Exposition à de hautes températures
Station debout prolongée
Exposition à de basses températures
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - Restauration traditionnelleCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparation de pâtisseries simplesCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopérationCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Maintenir une communication efficace avec la direction
  • Organisation de l'espace de travail
  • Techniques de dressage des plats

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés

Employeur

LE RELAIS GASCON

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