Consultant(e) en gestion de restaurants - Indépendant(e) (H/F) Type de contrat : Indépendant / Freelance Lieu : France (activité terrain locale) Disponibilité : Dès que possible Niveau d'études minimum : Bac+2 L'ENTREPRISE Nael est un outil de pilotage opérationnel pour la restauration indépendante, créé par un restaurateur. Partant du constat que 180 000 établissements en France pilotent leur exploitation sans outil ni accompagnement structuré, Nael a développé une solution de diagnostic et de suivi couvrant les 6 piliers de l'exploitation : hygiène, achats, équipe, comptabilité opérationnelle, gestion et pilotage. Nous formons et équipons des consultants indépendants capables d'apporter une vraie valeur terrain aux restaurateurs, en s'appuyant sur la donnée au quotidien. LE POSTE En tant que consultant(e) Nael, vous intervenez directement auprès de restaurateurs indépendants pour les accompagner dans le pilotage de leur exploitation. Vos missions : -Identifier le contexte et les besoins opérationnels de chaque restaurateur -Analyser l'exploitation grâce à l'outil Nael (formation assurée) -Restituer les informations clés avec clarté et pédagogie -Accompagner le restaurateur dans la durée sur les axes prioritaires -Construire et développer votre portefeuille clients à votre rythme Ce que Nael vous apporte : -Formation complète à l'outil et à la méthode (à votre rythme) -Kit commercial et accompagnement terrain inclus -Suivi Nael tout au long de votre activité -0 % de commission sur vos honoraires - vous développez votre activité pour vous Le détail complet du projet, de l'outil et des conditions de rémunération vous est présenté lors d'un entretien de présentation - nous vous proposons une rencontre avant tout engagement. PROFIL Formation : Bac+2 minimum (BTS, licence, école de commerce - tout domaine) L'expérience en restauration est un plus, pas une condition. Compétences attendues : -À l'aise avec les outils numériques au quotidien -Capacité à assimiler une information et à la transmettre simplement à un client -Sens de la pédagogie et de l'écoute -Fibre commerciale : vous aimez aller chercher des clients et créer du lien -Sens de l'éthique et posture professionnelle irréprochable -Savoir-être client : présentation, ponctualité, respect des engagements Ce qu'on ne demande pas : Un CV parfait. On cherche des personnes motivées, sérieuses, prêtes à apprendre et à aller sur le terrain. Conditions -Statut indépendant (micro-entreprise, auto-entrepreneur, SASU.) -Activité terrain en journée - horaires de bureau, pas de soirs ni de week-ends -Développement de votre activité à votre propre rythme -Conditions de rémunération présentées lors de la rencontre -Comment candidater Déposez votre candidature en ligne. Après réception, nous vous contacterons pour un premier entretien de présentation du projet Nael, sans engagement de votre part.