Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) Les missions sont les suivantes : - Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage, etc.). - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Aider à la mise en place des plats avant service. Les compétences requises : - Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinaires. - Capacité à travailler en équipe - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Dynamisme et rigueur. Les qualités personnelles : - Ponctualité et fiabilité. - Sens de l'organisation.