Vous dispenserez des cours auprès d'apprentis de BTSA 1ère et 2ème année autour des thématiques suivantes : 1 - Bases biologiques et techniques de l'aquaculture ( 19 séances de 3,5 de septembre 2026 à janvier 2027) : - Fonctionnement des écosystèmes aquatiques (dynamiques, réseaux trophiques, interactions milieu/élevage) - Evaluation de la qualité de l'eau / paramètres physico-chimique ; cycle de l'azote - Nutrition et croissance en pisciculture (alimentation, calcul de rations, suivi des performances) - Pathologie, immunité et biosécurité en aquaculture 2 - Conchyliculture ( 2 séances de 3,5 heures en février 2027) - Biologie et physiologie des bivalves - Généralités sur la conchyliculture (historique, sites, réglementation) 3 - Aquaculture multitrophique intégrée (4 séances de 3,5 heures de mars à mai 2027) - Généralités - Algoculture - Flux de nutriments 4 - Participation ponctuelle à des visites d'entreprise, travaux pratiques et projets pédagogiques Environ 100 heures de face à face pédagogique réparties sur l'année scolaire 2026-2027 (au moins deux demi-journées par semaine de préférence les lundi après-midi et/ou mardi après-midi et/ou jeudi après-midi) Participation à des réunions pédagogiques et conseils de classes Contrat de vacataire du 24 aout 2026 au 10 juillet 2027