Chef / Cheffe de rang (H/F)

Chef / Cheffe de rang (H/F) 88 - GERARDMER

Offre n° 209PYQV
Chef / Cheffe de rang (H/F)

88 - GERARDMER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 juin 2026

Vous serez chargé(e) des services du midi et du soir (amplitude horaire de 10h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30). Vos principales missions : - organise le service des tables au sein du restaurant et organise et prépare la mise en place de son rang avant le service - Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs - Accueille et conseille les clients avec professionnalisme - Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine - Veille au bon déroulement du service à table - Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations Fermeture les lundis et mardis midi, 2 jours consécutifs de repos par semaine . autonomie indispensable. Pas de possibilité de logement. Temps de travail géré par badgeuse. Pourboires partagés avec l'équipe. Repas pouvant être pris sur place.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
En contact avec du public
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL DE LA JAMAGNE

20 à 49 salariés

Site internet
https://www.jamagne.com/fr/

La Jamagne, hôtel familial depuis 1905, il est situé à quelques pas du lac et du centre de Gérardmer, l'hôtel, qui porte le même nom que le cours d'eau voisin.

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