Rejoignez l'aventure Novotel à Sophia Antipolis ! Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre brigade dynamique. Votre mission En tant que véritable numéro 2 du chef cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine. Sous sa responsabilité, vous participez à toutes les étapes de la production culinaire. Vos responsabilités principales : - Assister le chef dans la préparation et la mise en place des plats - Gérer les cuissons, découpes et dressages - Maintenir une cuisine propre et respecter les normes HACCP - Être force de proposition, organisé(e) et réactif(ve) en service Profil recherché : - Première expérience réussie en cuisine (idéalement en hôtellerie/restauration) - Esprit d'équipe, rigueur et envie d'apprendre - Bonne gestion du stress et des priorités CDD SAISONNIER - Travail en semaine et week-end selon roulement Durée du contrat : 3 mois Exigences linguistiques flexibles : - Français non requis Horaires : - Disponible le week-end - Travail en journée