BOULANGER / BOULANGERE (H/F) 13 - Marseille 11e Arrondissement
Offre n° 209QKLW
BOULANGER / BOULANGERE (H/F)
13 - Marseille 11e Arrondissement - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 juin 2026
Fabrication quotidienne des pains courants et pains spéciaux (pétrissage, façonnage, cuisson). Gestion des fermentations et respect des temps de pousse. Organisation du fournil : rangement, nettoyage, entretien du matériel. Travail en équipe avec le reste du personnel de production. Maîtrise des techniques de boulangerie artisanale. Rigueur, autonomie, sens de l'organisation. Capacité à travailler dans un environnement rythmé.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserie
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LABO MAISON CESAR
10 à 19 salariés
Boulangerie patisserie artisanale M. NICOLAS MANCINI 0618990042
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