Acteur reconnu dans la distribution de vins et spiritueux, cette entreprise familiale en forte croissance s'appuie sur un savoir-faire historique et une organisation structurée. Présente sur plusieurs marchés (CHR, grande distribution, export), elle allie exigence qualité et performance logistique. Dans un contexte de développement, elle renforce ses équipes et recrute notamment un Responsable de production H/F afin d'accompagner l'optimisation des flux et soutenir son activité. Rattaché(e) à la Direction, vous pilotez et coordonnez l'ensemble des activités liées à l'administration de la production. À ce titre, vous assurez la gestion et la fiabilisation des données (ordres de fabrication, nomenclatures, stocks, traçabilité) dans les outils dédiés. Personne de terrain, vous planifiez et suivez les opérations de conditionnement en lien avec les équipes production et logistique, en veillant au respect des délais, des coûts et des exigences qualité. Vous coordonnez les approvisionnements en matières sèches afin de garantir la continuité de l'activité. Interlocuteur(trice) clé des services (supply chain, ADV, commerce, achats), vous assurez la fluidité des flux et contribuez à l'optimisation des processus. Dans une logique d'amélioration continue, vous analysez les indicateurs de performance, identifiez les axes de progrès et déployez des actions concrètes. Issu(e) d'une formation supérieure de type Bac3 à Bac5 en gestion de production, supply chain ou logistique, vous justifiez d'une expérience confirmée sur une fonction similaire, idéalement dans un environnement industriel ou de conditionnement. Vous maîtrisez les outils de gestion (ERP, Excel) et avez une bonne connaissance des flux (ordonnancement, planification, gestion des stocks, traçabilité). Une expérience dans le domaine de l'embouteillage et/ou dans l'environnement viti-vinicole est fortement appréciée, voire indispensable pour appréhender rapidement les enjeux du poste. Reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à prioriser, vous faites preuve d'un excellent relationnel. Vous possédez une première expérience en management d'équipe et savez fédérer une équipe à taille humaine. Proactif(ve) et orienté(e) amélioration continue, vous êtes force de proposition pour optimiser les process.