Offre n° 209RPFV
Responsable de service (F/H), CDD saisonnier (H/F)

Actualisé le 12 juin 2026

Frais. ouvre cet été au Grand Stade Les Capellans, le complexe sportif de Saint-Cyprien et ses 1 600 adhérents. Cuisine fraîche faite sur place, terrasse au bord de la piscine, un apéro qui prolonge la journée. On cherche la personne de confiance qui tiendra la maison avec le gérant, et qui la tiendra seule ses jours de repos. Tes missions Ouvrir et fermer le snack, gérer la caisse et le fond de caisse Assurer le service du midi et de l'apéro, en salle, sur la terrasse et à l'emporter Encadrer un équipier pendant les coups de feu Réceptionner les livraisons, suivre les stocks, tenir la chaîne du froid et le plan HACCP Être le point de contact du gérant les mercredis et dimanches Ton profil Une première expérience en service ou en restauration rapide, et l'envie de prendre des responsabilités Tu sais ouvrir, fermer et compter une caisse sans qu'on soit derrière toi Tu gardes le sourire un samedi de juillet à 13h Rigoureux sur l'hygiène et sur la régularité d'ouverture Conditions CDD saisonnier, de juin à fin septembre 2026 (dates ajustables) 35h sur 5 jours, deux jours de repos par semaine, travail le week-end Rémunération au SMIC, négociable selon expérience Repas fournis, cadre de travail au bord de l'eau Pour postuler, écris deux lignes sur toi à bonjour@mangezfrais.fr. On répond vite.

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros sur 12.0 mois
Primes
Restauration
primes a la performance en fin de saison

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Types de sandwichsCette compétence est indispensable
Accueil et service au comptoir
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer un service client rapide et courtois
Assurer une présentation attrayante des produits
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Conditionner des produits
Gestes et postures de manutention
Gestion de la relation client (CRM)
Gestion des d�chets
Gestion des stocks de condiments
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir un environnement de travail propre et organis�
Nettoyage de surfaces en cuisine
Plonge manuelle
Procéder à l'encaissement
Préparation de boissons non alcoolisées
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réagir rapidement aux changements de volume de commande
Réaliser la plonge
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Techniques de présentation des plats
Techniques de vente
Traitement des commandes
Utilisation de caisse enregistreuse
Utilisation de fours à micro-ondes professionnels
Utilisation de grills professionnels
Utilisation de machine de plonge automatisée
Utilisation de matériel de nettoyage
Utiliser des équipements de cuisine spécifiques