Nous recherchons un plongeur / plongeuse en extra pour renforcer notre équipe de cuisine sur les périodes de forte activité. Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine (plonge manuelle et machine) Maintenir la propreté des locaux, plans de travail et zones de plonge Trier et évacuer les déchets dans le respect des consignes de tri Aider l'équipe de cuisine sur des tâches simples de mise en place et de préparations froides si besoin Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) Profil recherché : Sens de l'organisation, rapidité et goût du travail en équipe Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à un rythme soutenu Ponctualité et fiabilité Une première expérience en plonge ou en restauration est un plus, mais débutant-e motivé-e accepté-e