Offre n° 209TDLT
Chef de partie (H/F)

Actualisé le 16 juin 2026

Acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine, vos missions sont : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service En période d'été, d'avril à novembre, vous effectuerez 11 services par semaine. 1 jour et demi de repos hebdomadaire (voir 2 jours) . Pas de parking privé **Prise de poste immédiat**

Type de contrat

CDD - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3200.0 Euros à 3850.0 Euros sur 12 mois
Complémentaire santé
Restauration
Primes
Hébergement
Le salaire net est de 2500 euros à négocier selon compétences

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHEZ TANIA

3 à 5 salariés

Situ dans le Parc National des Calanques, quelques minutes du vieux port de La Ciotat et moins de 30 minutes de Marseille, notre htel-restaurant est cr en 1956 par les grands parents russes de l'actuel propritaire. Depuis, la famille s'est agrandie, la Rpublique Indpendante de Figuerolles a vu le jour et l'tablissement a volu, au fil des gnrations et des diffrentes inspirations qui s'y sont succdes. M. THIBAULT RODRIGUEZ

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