Cuisinier / Cuisinière 24 - SARLAT LA CANEDA
Offre n° 209TLFH
Cuisinier / Cuisinière
24 - SARLAT LA CANEDA - Localiser avec Mappy
Publié le 15 juin 2026
Pour une brasserie pizzeria, ouverte à l'année et recevant principalement une clientèle locale et fidèle, vous officierez en tant que cuisinier-ère. Poste à pourvoir à compter du 24 août 2026. Vous êtes expérimenté(e), créatif(ve) et passionné(e), le poste est fait pour vous ! Vous serez en charge de : Elaborer la carte et les formules du jour Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assurer la mise en valeur des plats (dressage et décoration). Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Conditions de travail : Service du midi du lundi au samedi Service du soir les vendredi et samedi uniquement Etablissement fermé le dimanche Poste non logé Congés : 3 semaines en août et 2 semaines à Noël
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
43H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Complémentaire santé
- A négocier selon compétences et expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Concevoir des recettes et menus
- Préparer des plats culinaires
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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