POUR LA RENTREE DE SEPTEMBRE, NOUS RECHERCHONS UN/E EMPLOYE/E POLYVALENT/E DE RESTAURATION EN CONTRAT APPRENTISSAGE AFIN DE PREPARER LE CAP CUISINE. Vos missions : - Préparer, assembler des plats simples - Préparer des boissons chaudes ou froides - Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires techniques - Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Gérer les situations de stress en heure de pointe - Répondre aux attentes d'un client - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Procéder à l'encaissement