Chef de cuisine (H/F)

Chef de cuisine (H/F) 29 - QUIMPER

Offre n° 209TTDW
Chef de cuisine (H/F)

29 - QUIMPER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 juin 2026

Conception d'une carte et sélection des produits Assurer la mise en place et le suivi du service eau quotidien Maîtrise des techniques. Elaboration des fiches techniques Encadre une petite équipe Suivi du plan hygiène Prise de poste début septembre 2026

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
41H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2700.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • REPOS DIMANCHE LUNDI 6 SEMAINES DE CP
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Etre force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RESTAURANT LE STEINWAY

3 à 5 salariés

Restaurant traditionnel situ dans le centre ville de Quimper qui propose une carte de saison travaille partir de produits frais. Le vin est mis l'honneur au travers d'une slection qui suit les saisons qui puisse se marier avec nos plats.

Voir la page employeur

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