Offre n° 209VFCP
Cuisinier maitrisant la cuisine sénégalaise (H/F) *74

74 - ST GERVAIS LES BAINS - Localiser avec Mappy

Publié le 16 juin 2026

Profil souhaité

Expérience

• 5 An(s) - ou plusieurs saisons Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Cuisine spécialité étrangère Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
• Aménager un poste et les conditions de travail
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Superviser la préparation des produits culinaires
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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