Chef Boucher H/F CDI (33) Nous cherchons un chef boucher H/F pour notre cher client. Vous ne superviserez pas simplement : vous choisirez vos fournisseurs, vous construirez l'offre produit, vous encadrerez votre équipe et vous verrez les résultats de votre travail tous les mois. Vos missions : Piloter le rayon boucherie : sélection des fournisseurs, gestion de la qualité, construction de l'offre Encadrer des bouchers : formation, rigueur HACCP, motivation et dynamique d'équipe Gérer les indicateurs : CA, marge, stocks, prix Animer commercialement : développement client, événements boucherie, fidélisation Votre profil : CAP/BEP boucherie obligatoire Minimum 5 ans d'expérience en rayon boucherie grande distribution Expérience confirmée d'encadrement d'équipe Maîtrise des techniques traditionnelles Rigoureux sur la qualité et les normes HACCP Ce qu'il vous propose : Salaire selon profil et compétences + primes + participation Réductions tarifaires CDI sécurité de l'emploi Pourquoi rejoindre cette équipe : Vous travaillerez avec une clientèle exigeante et fidèle, qui reconnaît la qualité et le savoir-faire. C'est un rayon boucherie de référence dans la région. Envoyez-nous votre CV, nous vous rappelons dans l'heure (si votre profil convient) ! Bonne chance.