Établissement dynamique combinant les activités de restaurant traditionnel, café et brasserie, nous recherchons un(e) professionnel(le) de la salle et du comptoir pour rejoindre notre équipe. Missions principales: Sous la responsabilité du manager, vos missions s'articuleront autour de trois axes : - Service et bar : réalisation et service des boissons chaudes, des rafraîchissements et des cocktails - Gestion du poste : assurer l'entretien courant, le nettoyage et l'approvisionnement du poste de travail - Suivi des stocks : communiquer régulièrement et efficacement avec le responsable pour anticiper les besoins et ruptures. Profil recherché : - Sens des priorités - Compétences de barista nécessaires Technique : Vous respectez scrupuleusement les fiches techniques et les dosages lors de la préparation des boissons. Conditions de travail: - Rythme : 5 coupures par semaine