Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie 59 - CAMBRAI

Offre n° 209XNNT
Chef / Cheffe de partie

59 - CAMBRAI - Localiser avec Mappy

Publié le 17 juin 2026

Vous seconderez le chef et le sous chef de cuisine dans toutes les missions. Vous êtes polyvalent et autonome sur la préparation des postes entrées, plats et desserts. Vous appliquez avec rigueur les techniques et principes d'hygiène en restauration (haccp). Vous avez au moins 2 ans d'expérience sur le même poste. Vous travaillerez le week end et aurez 2 jours de repos dans la semaine. Vous alternerez les horaires du midi (9H-17H) et du soir (16H-23h)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - SUR MEME POSTE OU POSTE SIMILAIRECette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHATEAU DE LA MOTTE FENELON

20 à 49 salariés

Voir la page employeur

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