Offre n° 209XWCZ
Equipier(e) de cuisine polyvalent / CDI (H/F)

Actualisé le 24 juin 2026

Depuis 2016, MERSEA est le pionnier de la Street Food de la mer en France. En collaboration avec le chef doublement étoilé Olivier Bellin, nous souhaitons faire découvrir et (re)découvrir le poisson frais autrement aux français. Dans le cadre de son ouverture prochaine . MERSEA VANNES recrute ! Contribuer au service en salle si nécessaire (Accueil des clients et présentation de la carte, prise de commandes, service, enregistrement et encaissement des consommations) Maitriser les recettes et les produits (assembler les plats dans le respect des process MERSEA, cf. Fiches Recettes) Amplitude horaire : 9h30 - 23h30 tous les jours - Temps plein (35h) ou Temps partiel (20h) Tu possèdes idéalement une expérience en restauration, tu es dynamique et aimes faire plaisir à ton entourage, Alors n'hésite pas, rejoins ton futur équipage !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels

Salaire

Complémentaire santé
Restauration
A discuter selon l'expérience

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Enthousiasme et dynamismeCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Ponctualité et assiduitéCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer un service client rapide et courtois
Assurer une présentation attrayante des produits
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Conditionner des produits
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser la plonge
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Types de sandwichs et produits snacking