Le Château de la Morinière recrute un(e) cuisinier(e) passionné(e) ! Vous serez en charge du restaurant de notre maison d'hôtes, le restaurant est ouvert du mardi au samedi les soirs et les jeudis et vendredis midis. Un menu ardoise comprenant 2 entrées, 3 plats et 2 desserts est proposé à nos clients avec une moyenne de 12 à 20 couverts par service. Ce poste est en totale autonomie pour la cuisine, vous serez en charge de la mise en place, élaboration des menus et l'envoi. Lieu : Beaupréau en Mauges - commune d'Andrezé (49) Contrat : CDI - 37h/semaine Vos missions : Préparer et dresser des plats faits maison, dans le respect des règles d'hygiène Participer à l'élaboration de la carte Veiller à la qualité et à la régularité des plats servis Profil recherché : Formation ou expérience en cuisine traditionnelle Autonomie et sens de l'organisation Curiosité et envie d'innover en cuisine Ce qu'on vous propose : Une structure à taille humaine, axée sur les valeurs humaines dans une entreprise familiale Une mutuelle d'entreprise Un cadre de travail agréable, en pleine nature