Boulanger tourier H/F

Boulanger tourier H/F 13 - AIX EN PROVENCE

Offre n° 209YPYC
Boulanger tourier H/F

13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 juin 2026

Au sein d'une boulangerie pâtisserie, nous recherchons boulanger tourier H/F. Vous aurez pour missions : - la création et façonnage du pain - la création et façonnage des viennoiseries. Vous travaillerez du mardi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine avec roulement 1 semaine du matin (5h-13h) et 1 semaine de soir (4h-12h). Vous travaillerez 35h/semaine + 4h supp Tenue de travail fournie chaque semaine - Repas par jour travaillé offert - Heures de dimanche, nuits et supplémentaires rémunérées.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2474.74 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE DE LA ROSTOLANE

6 à 9 salariés

Voir la page employeur

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