Chef(fe) de partie traiteur / Restauration collective (H/F) 75 - Paris
Offre n° 209ZDXN
Chef(fe) de partie traiteur / Restauration collective (H/F)
75 - Paris
Actualisé le 19 juin 2026
JOB DATING sur site : Le mardi 23 Juin 2026 - Matin Nous recherchons un CHEF DE PARTIE H/F passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes établies et les standards de l'établissement Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Superviser et former les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes Veiller à la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives Maintenir un environnement de travail propre et organisé Profil recherché Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration collective (traiteur, restaurants collectifs...) Maîtrise des techniques de préparation culinaire et des normes d'hygiène Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Sens du service et goût pour le travail en équipe Créativité et passion pour la gastronomie Maîtrise du Français : Parlé, lu et écrit Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et prêt(e) à relever des défis culinaires, rejoignez notre équipe pour contribuer à une expérience gastronomique inoubliable. Salaire Fixe + 13e mois : 2 875€ bruts par mois (en fonction du profil) + H.Supplémentaires + Primes + avantages Possibilité d'évolution au sein de la société.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Primes
- CSE
- Complémentaire santé
- 13E MOIS
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Transports fluviaux de passagers
Employeur
MARINA DE BERCY
50 à 99 salariés
Paris Seine vous propose des djeuners et dners croisires sur la Seine au cSur de la ville lumire, des bateaux panoramiques, une cuisine raffine labore partir de produits du march, Un service chaleureux et professionnel?
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