Vos missions principales : • Assurer la direction opérationnelle et stratégique du complexe hôtelier. • Développer et valoriser l’offre F&B haut de gamme (restaurant, bar, événements) comme levier majeur de croissance. • Garantir une expérience client d’excellence, en accord avec les standards du luxe. • Encadrer, fédérer et développer les équipes pluridisciplinaires. • Piloter les budgets, la performance financière et la stratégie commerciale. • Collaborer avec les propriétaires et incarner l’image de l’établissement sur son marché. Profil recherché: Profil recherché : • Expérience confirmée en Direction Générale ou en Direction d’Exploitation dans des établissements 5★, resorts ou complexes hôteliers. • Solide background F&B et sens aigu de l’excellence opérationnelle. • Leadership naturel, vision stratégique et sens du détail. • Anglais courant indispensable (clientèle internationale).