PÂTISSIER / PÂTISSIERE (H/F) 78 - Plaisir
Offre n° 210BPYS
PÂTISSIER / PÂTISSIERE (H/F)
78 - Plaisir - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 juin 2026
Vous aimez fabriquer de bons produits et exercer votre métier dans une entreprise qui valorise la qualité et le savoir-faire artisanal ? Nature de Pain recrute un BOULANGER pour renforcer son équipe. Chez NATURE DE PAIN, nous recherchons des professionnels passionnés qui veulent s'investir durablement dans un projet ambitieux, fondé sur la qualité artisanale, le goût du travail bien fait et le développement d'une boulangerie-pâtisserie reconnue pour l'excellence de ses produits. Votre expérience, et votre savoir-faire auront un impact concret sur l'évolution de notre maison. Qui Sommes-Nous ? NATURE DE PAIN est une boulangerie-pâtisserie artisanale située à Plaisir. Nous fabriquons chaque jour nos pains, pâtisseries, plats à emporter, préparations snacking et autres avec une exigence constante de qualité. Nous privilégions les produits faits maison, les belles matières premières et le respect du savoir-faire artisanal. Notre objectif est simple : proposer à nos clients des produits généreux, authentiques et réalisés avec passion. Profil Recherché Formation en pâtisserie. Première expérience appréciée. Sens du détail et de l'organisation. Passion et envie de progresser. Vos Missions Préparer et fabriquer les différentes pâtisseries, tarteries, entremets. Assurer le montage et la finition des produits. Respecter les recettes et les standards qualité. Participer aux créations saisonnières. Maintenir un laboratoire propre et organisé. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et d'entretien et fonctionnement du matériel. Conditions et Avantages Rémunération attractive selon profil et expérience. CDI, Contrat de base 35 heures hebdomadaires. Temps de travail effectif moyen de 42 heures par semaine selon l'activité et saisonnalité. Heures supplémentaires rémunérées conformément à la réglementation. Organisation du travail structurée et anticipée. Remise de 30% sur l' ensemble des articles de la Boulangerie. Mutuelle Alan : Prises en charge performantes et remboursements rapides. Prime de fin d'année. Nous recherchons un professionnel souhaitant s'investir durablement dans une entreprise où son expertise sera reconnue et valorisée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en journée
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Primes
- Indemnité transports
- Prime annuelle + Primes sur Objectifs
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP pâtissierCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailCette compétence est indispensable
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
- Assurer le suivi des commandes et des livraisons
- Bac pro boulanger pâtissier
- Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...)
- Confectionner des pâtisseries
- Décoration de gâteaux
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
- Préparation de crèmes pâtissières
- Préparation de garnitures pour pâtisseries
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de glaçage et de décoration
- Techniques de mélange de pâtes
- Tendances en pâtisserie
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
NDP EBISOIRES PLAISIR
Nature de Pain C'est avant tout un Artisan Boulanger-Ptissier Nous fabriquons toute notre gamme de pains avec du levain liquide ralis 100% maison, une technique qui apporte toutes ses subtilits aux produits : enrichissement des saveurs, dcouverte d'armes subtils, conservation des produits plus longue NDP c'est aussi une Ptisserie o tout est fait maison du fond de tarte aux finitions Nos valeurs : Savoir-Faire, Gourmandise, Crativit, Eco-Responsabilit, l'Humain, Le Client
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