Description du poste Hike Talent, cabinet de recrutement partenaire des industries agroalimentaires, accompagne aujourd'hui une entreprise française emblématique du savoir-faire culinaire dans le recrutement de ses futurs Conducteurs(trices) de ligne en CDI à Nantes. Votre mission : Au sein d'un atelier de production dynamique, vous assurez la conduite d'une ou plusieurs machines mécanisées ou automatisées afin de garantir la fabrication de produits conformes aux exigences de qualité, d'hygiène, de sécurité et de performance. Horaires 3X8 du lundi au vendredi. Vos principales responsabilités : - Préparer le poste de travail, vérifier l'état des machines et la conformité des matières premières par rapport à l'OF (poids, quantités, etc.) - Conduire et surveiller une ou plusieurs machines (Technicité avancée) - Contrôler les stocks de matières 1ères et semi-finis à l'aide de synoptique - Réaliser les réglages nécessaires et optimiser le fonctionnement des lignes. - Surveiller le bon fonctionnement de la chaudière - Effectuer les contrôles qualité, enregistrer les données de production et signaler toute anomalie. - Assurer la maintenance de premier niveau et collaborer avec la maintenance en cas d'intervention. - Réceptionner la matière première lors des livraisons dans SAP - Nettoyer et organiser le poste de travail selon les standards d'hygiène. - Transmettre votre savoir-faire aux nouveaux arrivants et participer aux groupes d'amélioration continue. Profil recherché : Formation BEP/CAP ou CQP Conducteur de Machines, ou Bac avec expérience en conduite de ligne de 3 ans minimum, idéalement en environnement agroalimentaire. Connaissances des bonnes pratiques d'hygiène et qualité en industrie agroalimentaire. Sensibilité technique, rigueur, performance et goût du travail en équipe. Vous aimez le concret, la technique et le travail bien fait ? Rejoignez une entreprise solide, à taille humaine, où la qualité du produit et la sécurité des équipes sont au cœur des priorités.