Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 37 - TOURS

Offre n° 210DDCX
Commis / Commise de cuisine (H/F)

37 - TOURS - Localiser avec Mappy

Publié le 22 juin 2026

Afin de renforcer son équipe Le chef Mathieu MELIN restaurant Le Turon rue Colbert Tours centre, recherche un commis/ commise de cuisine. Ses principales tâches seront : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Respect des consignes d'hygiène et de sécuritéCette compétence est indispensable
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopérationCette compétence est indispensable
  • CAP cuisine
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE TURON

6 à 9 salariés

Restaurant de type bistronomique, situ au c?ur de la ville de Tours.

Voir la page employeur

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