Commis / Commise de cuisine de collectivité 974 - STE MARIE
Offre n° 210DPGQ
Commis / Commise de cuisine de collectivité
974 - STE MARIE - Localiser avec Mappy
Publié le 23 juin 2026
Au sein d'une entreprise de restauration collective vous aurez pour tâches : Préparation et élaboration culinaires (découpe, mise en place, cuissons, vérification, rectification). Veiller au respect des quantités et à la qualité des produits utilisés. Assurer le rangement, le contrôle et l'entretien des lieux et des frigos (FIFO, DLC). Entretenir et veiller à la bonne application des procédures HACCP et d'hygiènes et de sécurité. Veiller à la conformité du port des tenues, des règles de sécurité et des gestes barrières en matière d'hygiène. Vous avez idéalement de l'expérience sur ce type de poste.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois
- Intéressement / participation
- Complémentaire santé
- Restauration
- CSE
- 13ème mois, intéressement, participation, 4 jours/semaine.
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 Mois - Idéalement en cuisine collectivitéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
AIRSHOP REUNION
50 à 99 salariés
- Site internet
- https://www.newrest.eu/notre-reseau/ile-de-la-reunion/
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



