Charcutier H/F (H/F) 35 - Saint-Malo
Offre n° 210DWTZ
Charcutier H/F (H/F)
35 - Saint-Malo - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 août 2026
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Charcuterie Jean LEPAGE, une enseigne malouine de charcuterie traditionnelle qui fabrique et vend sur St Malo et Dinard. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Charcutier qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Charcutier, vous serez responsable de la préparation, de la transformation et de la vente de produits de charcuterie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir des produits de qualité et satisfaire les besoins de nos clients. Vos missions : - Fabrication de charcuteries et de plats traiteurs - Assurer le conditionnement des produits - Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Commandes fournisseurs et gestion de stock - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Vente sur les marchés (ponctuel) Qualifications : - Expérience préalable dans le domaine de la charcuterie est fortement recommandée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions : - CDI - Lieux de travail : st malo - Temps plein, forfait jours - du mardi au samedi (+ quelques dimanches) - rémunération selon profil Si vous êtes passionné par la charcuterie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez soumettre votre candidature dès maintenant. Nous avons hâte d'en savoir plus sur vous! Adresser CV et lettre de motivation à Société LEPAGE - 7 rue des Rolandières - 35120 Dol de Bretagne ou par mail à jerome@fantou.fr
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi - Salaire
- selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Charcuterie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bac pro boucher charcutier traiteur
- Boucher charcutier traiteur (CTM)
- Boucher charcutier traiteur : option productions charcutières et traiteurs (BM)
- BP charcutier-traiteur
- CAP charcutier-traiteur
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la salaison d'une viande
- Superviser la préparation de produits charcutiers
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Employeur
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