La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! L'aventure a commencé en 2013 dans un Food Truck créé par Edouard et Tristan, deux amis amateurs de viandes. L'enseigne compte aujourd'hui 1 Dark Kitchen, 2 comptoirs et 5 restaurants pour plus de 160 de Brigadiers. Plusieurs ouvertures sont prévues ces prochains mois. Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres à un rôle déterminant dans la réussite collective. DESCRIPTIF DU POSTE : Nous recherchons notre nouvelle équipe pour l'ouverture de notre prochain établissement à Vélizy. Le manager est le relais direct entre la direction et les équipes. Il veille à ce que toutes les consignes et toutes les procédures soient bien appliquées sur le terrain. Il est le garant principal de l'expérience client. Il participe essentiellement aux services et réalise également des tâches en back office. MISSIONS PRINCIPALES : - Participer au maintien de la cohésion et de la motivation des équipes - Gérer les conflits et les dysfonctionnements le cas échéant - Participer à la bonne circulation des informations - Assurer la formation des équipes - Faire respecter et appliquer le Code du travail - Participer à l'intégration des nouveaux salariés - Gérer la planification des équipes le cas échéant - Veiller au strict respect des normes d'hygiène au sein de l'établissement - Veiller au bon entretien et état de fonctionnement de l'ensemble des infrastructures et du matériel - Suivre les indicateurs de performance et chercher leur optimisation - Participer à la gestion des stocks - Clôturer les caisses - Gérer/Diriger les services (salle/cuisine) - Garantir l'application des standards de service - Gérer les litiges clients - Challenger les équipes pour accroître les ventes - Mettre en pratique la politique marketing de l'enseigne PROFIL RECHERCHE : A la fois humble et exemplaire, tu es capable d'incarner les valeurs de rigueur, d'équité et de respect de la hiérarchie ? Doté d'un vrai sens de l'autonomie, vous savez faire preuve de franchise et de proactivité tout en mobilisant vos équipes autour d'objectifs communs ? Votre autorité naturelle, votre polyvalence et votre capacité à entraîner les autres font de vous un véritable leader de terrain ? Alors envois nous ton CV, c'est toi que nous recherchons ! Si vous souhaitez vous investir dans un environnement stimulant où vos qualités seront reconnues, n'hésitez pas à nous rejoindre ! Nous sommes engagés en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité hommes-femmes et de l'emploi des travailleurs handicapés. AVANTAGES À NOUS REJOINDRE : - Prime mensuelle sur objectif - Heures supplémentaires majorées régulières - Poste accessible aux personnes porteuses de handicap - Mutuelle Alan 100 % digitalisée - Planification sur Combo - Bulletins de paie accessible via EDOC - Paiement du salaire à la journée via l'application d'acompte sur salaire Rosaly - Prise en charge de tes frais de transport en commun à hauteur de 50 % - Formation tout au long de ton expérience salarié - Groupe en fort développement avec des opportunités d'évolution en interne permanent