Employé polyvalent de restauration (H/F) - Secteur cuisine (H/F) 972 - Fort-de-France
Offre n° 210FTHQ
Employé polyvalent de restauration (H/F) - Secteur cuisine (H/F)
972 - Fort-de-France - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2026
Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration en snacking pour renforcer notre équipe au sein de notre point de vente en boulangerie-pâtisserie. Rattaché(e) au Responsable de site, vous contribuerez activement au bon fonctionnement de l'équipe par votre présence et aux différentes missions qui vous seront confiées. Vos missions principales - Préparer, assembler et conditionner des produits de snacking (sandwichs, salades, pizzas, tartes, etc.) - Réaliser les opérations de cuisson et de réchauffage (four, toaster, plaques.) - Organiser votre poste de travail (mise en place, préparation des ingrédients, matériel) - Veiller à la qualité visuelle, gustative et sanitaire des produits - Participer à la mise en valeur des produits en vitrine et au réassort - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements et du poste de travail - Contribuer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement - Travailler en coordination avec l'équipe de vente pour garantir un service fluide - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme Profil recherché - Vous êtes dynamique, flexible et polyvalent(e) - Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance - Vous savez gérer le stress et les périodes de forte activité - Vous êtes attentif(ve) à l'hygiène et à la qualité des produits - Une première expérience en cuisine, snacking ou restauration est un plus - Disponibilité tôt le matin, week-ends et jours fériés Vos atouts - Maîtrise des préparations simples et des techniques de base en cuisine - Connaissance des règles HACCP et de la chaîne du froid - Capacité à suivre des fiches techniques et respecter les grammages - Sens du détail et du travail bien fait Pourquoi nous rejoindre ? - Une équipe dynamique et bienveillante - Un poste polyvalent avec des missions variées - Une expérience enrichissante dans un secteur attractif - Une entreprise attachée à la qualité de service et à la satisfaction client
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1897.39 Euros sur 12 mois
- Titres restaurant / Prime de panier
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Restauration
Compétences
- Accueil et service au comptoir
- Assurer un service client rapide et courtois
- Bac pro commercialisation et services en restauration
- CQP employé de restauration rapide
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestion des déchets
- Gestion des stocks de condiments
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Nettoyage de surfaces en cuisine
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Répondre aux attentes d'un client
- Techniques de présentation des plats
- Types de sandwichs et produits snacking
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Permis
- A - Moto
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Employeur
GROUPE SALINIERE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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