Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux et motivé à l'idée de travailler dans un environnement structuré et dynamique ? CRIT recrute pour son client, acteur reconnu de la restauration collective, un Second de Cuisine H/F basé à Dinard (35800). Vos missions au quotidien : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine, en assurant : Préparation des repas : - Aide à la confection des plats chauds et froids - Participation à la mise en place des ingrédients (épluchage, découpe, préparation) - Dressage des assiettes dans le respect des consignes - Hygiène et sécurité alimentaire : - Respect strict des normes HACCP - Nettoyage régulier du poste de travail et des équipements - Contribution au maintien d'une cuisine propre et sécurisée Poste à pourvoir immédiatement : Lieu : Dinard - proche mer, cadre agréable et dynamique Contrat : Intérim de 3 mois (possibilité de prolongation selon profil) Durée : 35h/semaine Horaires : Journée, du lundi au vendredi ou avec roulement (pas de service tard le soir) Salaire : SMIC Profil recherché : Niveau de formation : CAP Cuisine ou équivalent (souhaité) Expérience : Débutant accepté, mais une première expérience en cuisine collective est un plus Savoir-faire : - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organisation et réactivité en période de coup de feu - Bonne gestion du temps Qualités personnelles recherchées : - Esprit d'équipe - Dynamisme, rigueur et sens du service