Cuisinier gestionnaire en restauration collective (H/F) 07 - PRIVAS
Offre n° 210GJML
Cuisinier gestionnaire en restauration collective (H/F)
07 - PRIVAS - Localiser avec Mappy
Publié le 24 juin 2026
Employeur handi-engagé
Entreprise adaptée
Poste en CDD remplacement de 151,67 heures par mois (35 heures par semaine). Possibilité d'évolution. Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents, - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats, - Prise de commandes. - Réception des livraisons, - Réaliser l'entretien de la cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire), - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents. Liste non exhaustive. Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le chef de cuisine. Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. Travail 1 week-end sur 3 Horaires de travail 6h30-13h30 ou 12h30-19h30, le week-end 6h30-14h Rémunération selon convention collective du 31 octobre 1951 (FEHAP), avec reprise d'ancienneté possible selon dispositions plus favorables que la convention. SEGUR de la santé. Base de 1 916,99 € brut pour 151,67 heures par mois. Poste à pourvoir dès que possible. Envoyez CV + lettre de motivation
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1917.0 Euros à 2492.0 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres assurances
Employeur
MUTUALITE FRANCAISE SUD RHONE ALPES
10 à 19 salariés
La Mutualité Française Ardèche Drôme est une entreprise à but non lucratif, du secteur de l'économie sociale et solidaire. Elle est forte de valeurs et développe des services aux personnes principalement à destination des aînés, mais aussi des personnes handicapées et des étudiants. Elle emploie aujourd'hui 500 collaborateurs réparties sur les 10 Résidences pour personnes âgées, une résidence pour étudiants, et un service de soins infirmiers à domicile de son réseau.
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
Cette entreprise est une entreprise adaptée.
L'entreprise adaptée permet à un travailleur en situation de handicap d'exercer une activité professionnelle dans des conditions adaptées à ses capacités. Pour en savoir plus, consultez le site de l’UNEA.
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