Notre entreprise partenaire, enseigne de la grande distribution, recrute un-e Employé(e) polyvalent(e) futur assistant manager pour son rayon Fruits et Légumes en contrat d'alternance. Vous partagez votre temps entre notre centre de formation et l'entreprise pour une durée de 11 mois en vue d'obtenir un titre Professionnel d'Assistant Manager d'Unité Marchande niveau 4 (BAC). Pré-requis : Avoir obtenu son CAP et avoir un projet professionnel validé. Le rythme de l'alternance est d'1 jour/semaine en formation (sur La Beaujoire) et 27h/semaine en magasin (sur Bouguenais). En tant qu'apprenti-e, vos missions principales seront : - Accueillir, renseigner et conseiller les clients - Approvisionner les rayons en respectant les implantations - Veiller au rangement des stocks et de la réserve - Assurer les rotations des produits pour éviter les ruptures - Gérer la rotation des produits - Réceptionner la livraison des produits - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Contrôler le balisage, les étiquettes et les affichages divers - Réaliser les opérations d'encaissement - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité -Répartir les tâches et contrôle quotidien sur le travail réalisé par les collaborateurs - Veiller à l'atteinte des objectifs commerciaux fixés Le métier d'Employé-e Commercial-e vous plaît ? Vous souhaitez évoluer et prendre des responsabilités ? Vous souhaitez vous former tout en étant salarié-e d'une entreprise ? N'hésitez pas, rejoignez-nous !